Carte recette : focaccia
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recto : photo illustratrice
verso : recette expliquée simplement
Fiche technique
Carte recette : magrets de canard
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Petites boulettes de viande parfumées qui se dégustent ainsi en Italie.
La carte indispensable pour apprendre à ouvrir les huitres. Celle par laquelle tout commence !
Carte recette : osso buco
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Carte recette : Sauce aux cacahuètes
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Carte recette : Salade de haricots verts et noix de coco
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Carte recette : Filet de boeuf en croûte
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Carte recette : Saumon gravlax
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Carte recette : Salade Caravane (salade de pommes de terre)
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Carte recette : Sablés
Cette carte contient deux recettes. Une version salée pour accompagner l'apéro et une version sucrée pour accompagner les compotes, crèmes ou les goûters.
Le plus traditionnel des sablés !
Petit sablé en forme d'étoiles collées entre elles par une fine couche de confiture.
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Carte recette : les Bretzels
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Carte recette : bœuf confit au sirop d'érable et au balsamique
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Carte recette : brochettes de veau
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Carte recette : Tarte Hotel Poésie avec des cranberries (nouvelle version)
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Carte recette : cake pois chiches, lait de coco et oranges
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Carte recette : Croustillantes saint-Jacques
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Carte recette : focaccia
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