Carte recette : gua bao (petit pain d’origine vietnamienne, un peu comme un hamburger)
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recto : photo illustratrice
verso : recette expliquée simplement
Fiche technique
Carte recette : cromesquis de fromage
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Carte recette : effiloché de porc - pulled pork
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Carte recette : focaccia
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Carte recette : orecchiette aux sardines
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Carte recette : Pho (bouillon vietnamien)
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Petites boulettes de viande parfumées qui se dégustent ainsi en Italie.
Carte recette : Tarte Hotel Poésie avec des cranberries (nouvelle version)
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Carte recette : filet mignon séché (pour les salades et les apéros)
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Carte recette : Filet de boeuf en croûte
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Carte recette : lamelle (agneau pascal)
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Carte recette : le réconfortant velouté poireaux pommes de terre (green velvet)
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Carte recette : Mille feuilles au vent
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Carte recette : brochettes de veau
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Carte recette : Vitello Tonnato
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Carte recette : osso buco
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Carte recette : la légendaire salade de brocolis
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Carte recette : gua bao (petit pain d’origine vietnamienne, un peu comme un hamburger)
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