Carte recette : pain poilâne st Marcellin et confit caché
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recto : photo illustratrice
verso : recette expliquée simplement
Fiche technique
Carte recette : lamelle (agneau pascal)
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Carte recette : Mille feuilles au vent
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Carte recette : bœuf confit au sirop d'érable et au balsamique
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Carte recette : falafels et sauce au yaourt
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La carte indispensable pour apprendre à ouvrir les huitres. Celle par laquelle tout commence !
Carte recette : Risotto (recette de base)
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Carte recette : effiloché de porc - pulled pork
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Carte recette : osso buco
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Carte recette : Saumon gravlax
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Carte recette : magrets de canard
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Carte recette : gyozas aux crevettes
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Carte recette : Sablés
Cette carte contient deux recettes. Une version salée pour accompagner l'apéro et une version sucrée pour accompagner les compotes, crèmes ou les goûters.
Le plus traditionnel des sablés !
Petit sablé en forme d'étoiles collées entre elles par une fine couche de confiture.
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Carte recette : velouté de radis noir
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Carte recette : Panacotta au roquefort
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Carte recette : orecchiette aux sardines
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Carte recette : les Bretzels
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Carte recette : pain poilâne st Marcellin et confit caché
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