Carte recette : Tarte Hotel Poésie avec des cranberries (nouvelle version)
création tilleul blanc
recto : photo illustratrice
verso : recette expliquée simplement
Fiche technique
Carte recette : Vitello Tonnato
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recto : photo illustratrice
verso : recette expliquée simplement
Carte recette : Poulet bio au miel
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verso : recette expliquée simplement
Carte recette : Cabillaud vanillé riz vénéré (et fenouil)
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Carte recette : osso buco
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verso : recette expliquée simplement
Carte recette : falafels et sauce au yaourt
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Carte recette : filet mignon séché (pour les salades et les apéros)
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Carte recette : ballotines de chapon (ou de volaille)
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recto : photo illustratrice
verso : recette expliquée simplement
Carte recette : Sablés
Cette carte contient deux recettes. Une version salée pour accompagner l'apéro et une version sucrée pour accompagner les compotes, crèmes ou les goûters.
Le plus traditionnel des sablés !
Petit sablé en forme d'étoiles collées entre elles par une fine couche de confiture.
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recto : photo illustratrice
verso : recette expliquée simplement
Carte recette : crème aux champignons
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verso : recette expliquée simplement
Carte recette : brochettes de veau
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Carte recette : orecchiette aux sardines
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recto : photo illustratrice
verso : recette expliquée simplement
Carte recette : œuf à la coque, asperges au paprika doux
Édition spéciale kids Tilleul blanc et by.bm
Création à 4 mains, 2 têtes, 2 coeurs avec la talentueuse Brigitte Mercadier qui a croqué mes recettes avec ses crayons !
recto : photo et illustration
verso : recette expliquée et illustrée
Carte recette : focaccia
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recto : photo illustratrice
verso : recette expliquée simplement
La carte indispensable pour apprendre à ouvrir les huitres. Celle par laquelle tout commence !
Carte recette : lamelle (agneau pascal)
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Carte recette : magrets de canard
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Carte recette : Tarte Hotel Poésie avec des cranberries (nouvelle version)
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recto : photo illustratrice
verso : recette expliquée simplement
