Carte recette : Souris d'agneau
création tilleul blanc
recto : photo illustratrice
verso : recette expliquée simplement
Fiche technique
Carte recette : Sablés
Cette carte contient deux recettes. Une version salée pour accompagner l'apéro et une version sucrée pour accompagner les compotes, crèmes ou les goûters.
Le plus traditionnel des sablés !
Petit sablé en forme d'étoiles collées entre elles par une fine couche de confiture.
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Carte recette : coquelets rôtis du dimanche
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Carte recette : Tarte Mogad'Or (fruits de la passion et chocolat)
Velouté de marrons et mousse chantilly salée
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Carte recette : Saumon gravlax
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Carte recette : Sauce aux cacahuètes
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Carte recette : Risotto (recette de base)
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C'est une salade composée, de la romaine (d'où son nom ! Ave Cesar ) avec notamment du poulet et une sauce au goût d'ail qui fait tout !
Carte recette : Croustillantes saint-Jacques
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Carte recette : filet mignon séché (pour les salades et les apéros)
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Carte recette : gua bao (petit pain d’origine vietnamienne, un peu comme un hamburger)
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Carte recette : velouté de radis noir
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Carte recette : curry Thaï au poulet et aux amandes
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La carte indispensable pour apprendre à ouvrir les huitres. Celle par laquelle tout commence !
Carte recette : Pho (bouillon vietnamien)
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Carte recette : bibimbap
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Carte recette : Salade Caravane (salade de pommes de terre)
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Carte recette : Souris d'agneau
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